Archives et Dossiers Secrets

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On évoque parfois le livre à emporter sur une île déserte... en réalité la question qu'il faudrait se poser est : " Et si je ne devais en lire qu'un ? "COMPRENDRE L'EMPIRE" d'Alain Soral est la synthèse de tout ce que l'on peut retenir de ce triste siècle... car pour savoir il faut déjà comprendre, et une fois compris c'est un devoir de faire savoir.

#1  12 Feb 2011 13:07:59

john lloyds
Missionnaire
Date d'inscription: 28 Nov 2010
Messages: 188

codex alimentarius: documentation de base

CODEX ALIMENTARIUS: DOCUMENTATION DE BASE


Je profite du gros travail d'archivage que je suis entrain de faire pour mettre en liens la documentation qui pourrait intéresser les lecteurs d'ADS.

Pour ceux qui veulent savoir à quelle sauce ils vont être mangés, ou quelle sauce ils vont manger, voici la liste de toute la documentation de base :



1/ Stratégie


- Commission du codex alimentarius: plan stratégique 2008-2013

- Etiquetage Des Denrees Alimentaires: Commission Fao/Oms Du Codex




http://infoguerilla.fr/wp-content/uploads/2010/03/codex.jpg






2/ Alimentations spécifiques


- Codex alimentarius: Fruits et légumes traités et surgelés

- Codex alimentarius: Fruits et légumes frais

- Codex alimentarius: Graisses, huiles et produits dérivés

- Codex alimentarius: Aliments diététiques ou de régime

- Codex alimentarius: Viande et produits à base de viande

- Codex alimentarius: légumes secs, légumineuses, produits dérivés

- Codex alimentarius: Poissons et Produits de la Peche

- Codex alimentarius: Lait et produits laitiers

- Codex alimentarius: Aliments issus de l'agriculture biologique



3/ Généralités


- Codex Alimentarius. Dispositions générales

- Commission du codex alimentarius: manuel de procédure

- Mieux participer aux activites du codex: documents de formation FAO/OMS

- Codex alimentarius: Hygiene alimentaire: textes de base





http://www.magimultimedia.com/wp-content/uploads/wpsc/product_images/codex_alimentarius_DVD_front%20COVER.jpg






4/Risques sanitaires


- L'evaluation de la securite sanitaire des laiments issus d'animaux

- Consultation mixte FAO/OMS d'experts sur l'évaluation du risque

- Résidus de pesticides dans les produits alimentaires

- Réglementations relatives aux mycotoxines dans les produits d'alimentation

- Régime juridique du contrôle et de la certification de la qualité

- Gestion des risques et salubrité des aliments: rapport d'une consultation

- Codex alimentarius: Systèmes d'inspection et de certification des importations

- Analyse des risques relatifs à la sécurité sanitaire des aliments: guide



Liste non exhaustive, n'hésitez pas à rajouter d'autres références, ou vos commentaires.



http://www.noslibertes.org/images/OK_dees.jpg

Dernière modification par john lloyds (12 Feb 2011 13:17:50)

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#2  12 Feb 2011 16:21:48

Organik
Modérateur
Lieu: suisse
Date d'inscription: 14 Oct 2010
Messages: 260

Re: codex alimentarius: documentation de base

Gros sujet, très dramatique. Un truc de malade.
Ça fais un moments que je me renseigne sur ce sujet.
A l'époque j'avais trouvé cette vidéo, d'une personne qui essaie d'expliquer le codex.


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